Ob elegant oder urig, Salzburg bietet seinen Gourmet eine Gastroszene der Extraklasse. In keinem anderen Bundesland findet man so viele haubengekrönte Köchinnen und Köche.

Neben der Kreativität mit Bodenständigkeit, zeichnet die Salzburger Gastronomie vor allem die Verarbeitung von regionalen Produkten aus der jeweiligen Region aus.

So sind die erstklassigen Produkte von den Salzburger Bauern, wie etwa der "Knofelkas", Bauerng'selchtes oder andere regionale Spezialitäten der Ausgangspunkt für hervorragende Gaumenfreuden.

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