Kärntens Wirte und Gastronomen bieten ihren Gästen eine natürliche und regionale Küche mit vielen italienischen und slovenischen Einflüssen.

Von den "Kasnudeln" (Nudelteigtaschen mit Topfen und Gartenminze gefüllt) oder deren Miniaturvariante als Suppeneinlage, den "Schlickkrapferl", bis hin zu vielen herzhaft schmeckenden Fisch- oder Wildgerichten, Kärntens "Kuchl" hat für alle was.

Ein Besuch bei einem der vielen Wirthäuser oder Buschenschenken, bilden mit den regionalen Köstlichkeiten den gelungenen Abschluss einer erlebnisreichen Wanderung durch die kärntner Berge.

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