Das M32 auf dem Salzburger Mönchsberg gilt bereits nach knapp einem Jahr als eine der angesagtesten Feinschmeckeradressen Salzburgs. (Gottfried Kremser)
Altes Zeug ist ganz schön begehrt. Auch wenn es sich dabei um Gemüse und Obst handelt. Ein Leitfaden durch Altes aus Großmutters Kochtopf, das man wachküssen und zum Star machen sollte, bevor's die anderen tun.
Bad Gleichenberg (TP/OTS) - Stellen Sie sich vor: Sie sitzen bei Wasser und trockenem Brot in der stockdunklen Zelle eines einsamen Klosters, und in Ihrem Kopf beginnen Ihre Phantasien verrückt zu spielen. Sie träumen von prickelndem Sekt mit Waldbeergeschmack, von zartem Spargel auf erlesenen Meeresfrüchten, von würzigem Kalbsrücken... Ihnen rinnt das Wasser im Mund zusammen, Sie spüren jeden Happen auf der Zunge zergehen, Ihre Geschmacksknospen speicheln um endlich, von einem erlesenen Tropfen umspült, den Gaumen hinabzugleiten...
- die Besten der Guten werden ausgezeichnet. Niederösterreichs Wirtshauskultur-Wirte präsentierten zum 12. Mal ihren Top-Wirt, ihren Aufsteiger des Jahres und ihren Einsteiger des Jahres.
Der Bärlauch zählt zu den ersten Frühlingsboten. Im Volksmund wird die zur Gruppe der Lauchgewächse zählende Pflanze liebevoll auch „Hundsknofel“ oder „Wilder Knofel“ genannt.
